端午节自己包粽子
端午节快到了,在家亲手包粽子,记录一下~
周6早晨睡个懒觉起床去超市采购了不少包粽子的材料,回到家就准备开始自己包粽子了。

首先要展示的是买来的包粽子的必要材料,没这个就不要粽子了。很便宜一把能包20个粽子;

开始总被配料,切香肠 有肥有瘦,这香肠好像还是湖北带来的;

把腊肉切好,也应该是湖北带来的把~

腌的腊肉上会有肥的,这个多少得放点,包好的粽子里参点肥肉有点油味道还是要好点;不过这个肥肉很难切

这个是腌鱼一整块,先蒸熟了之后,被我撕开拔出鱼翅;

几样配料切好准备好之后,腌鱼已经是熟的了,腊肉和香肠准备下锅要先炒一下才会更好吃;

炒好的香肠

炒好的腊肉

绿豆是要泡下 (最近绿豆价格飙升的厉害)

大红豆也在泡着

这个没办法做,在超市买来更方便,滋补哇~
蜜枣看起来很大一袋,真正倒出来没多少,不过包粽子里是绝对好吃的;

葡萄干 还有 桂圆肉 放进去也是很补的

差不多就这么多了,今天够同事们吃了~

想吃啥就包啥自由搭配,想放多少放多少~

包好的粽子
哈哈~至于味道~就不在这里谗大家啦~ 端午即将来临,没事也可以自己包粽子~绝对比外面买的好吃。




9 Comments are ready?
哇!光看材料就流口水啦!
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你配的料好齐全啊,看起来很美味的。我们宿舍的人口味不同,所以包的白粽子(就是什么都不放),后来做了几个花生、绿豆、红豆粽子。
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水都流下来了。。。。
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这个粽子看起来诱人
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口水都流下来了。。。。
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掌柜小彬 回复:
六月 11th, 2010 at 23:08
自己也可以学这做,自己包粽子是不难的~
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不知道我又没有份啊
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好想吃啊。。。
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哇 我喜欢吃肉粽子的~
看得我流口水啊~
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这粽子裹得好有个性
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